古村落里的青团子

作者:west07 来源:GSE 日期:2015-3-17 人气:1500 评论:0

过了元宵,李市村的王阿金开始了忙碌,割麦草、磨米粉,炒豆馅——又是一年吃青团子的时节。王阿金在村口做青团十多年,她记不清从哪年开始,她的生意越来越多忙碌,买家总是批量地预订上百个青团,甚至零散的主顾也能够一下子买下数十个。

王阿金今年68岁,地道的乡下人,对于热闹的买卖,她质朴的想法能够自然流露:“忙就早点起,2点起床点炉子;偶尔睡过头,四点起也没多大关系,顶多客人多等一会儿。”因此对于大家伙“做个招牌”的建议,她拿不定主意:“一个门头也好多钱呢,你说要不要做呢?”

王阿金用搅拌好的青汁和粉,即便是正月,她依旧满头大汗,但乐此不疲:“从米粉,到豆馅儿,包括青汁全部是我自己做的,所以很多城里人开着汽车打听着上我这儿买。”

王阿金并不会吹牛。李市村位于常熟白茆南部,距离常熟主城区超过二十公里。尽管李市村戴着“中国传统村落”的光环,尽管她是江南水乡的代表之一,但另一个不争的事实是——这个原本繁华的古集市俨然已经凋敝。因此,即便是常熟当地人,依然需要利用手机导航至此。

礼拜天,张军带着朋友来到了李市村,在王阿金的店铺里拍了半天的照片,从粉碎青草开始,到和粉、包馅儿,直至上蒸笼。对于这样的情形,王阿金已经不陌生:“手机、照相机,已经有很多人来给我拍过照片了。他们还发到网上,大概也是因此,越来越多的人开始打听着过来。”

在这个超过半数民宅都是明清建筑的古集镇上,只有王阿金的店铺维持着热闹。对于门头,68岁的王阿金不敢去想更多,只是在张军的“朋友圈”留下一个质朴的笑脸。

读完这篇文章后,您心情如何?

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
下一篇: 没有资料

网友评论

发表评论

还可以输入255个字符
热门排行
主编推荐
法律申明 | 关于我们 | 联系我们 | 留言反馈 | 人才招聘 | 广告服务